mit gegrillten, gehackte Auberginen, Knoblauch, Minze, gebratene Zwiebeln und Kashksauce
10,50 €
Mirza Ghasemi (vegetarisch)
mit gegrillten, gehackte Auberginen, Tomaten, Ei und Knoblauch
10,50 €
Tahbandi (für 2 Personen, vegetarisch)
• Bademjan • Mirza Ghasemi • 2 Joghurt mit Wildknoblauch und Gurke-Minze • 1 Sambusa nach Wahl • Zeytun Parvadeh • Salsa Anar
22,20 €
Sambusa Fleisch (2 Stück)
gefüllte, dreieckige Brottaschen mit Hackfleisch, Zwiebeln und Petersilie, dazu Tamarind-Chili-Dip
9,90 €
Sambusa Kartoffel (2 Stück)
gefüllte, dreieckige Brottaschen mit Lauchzwiebeln, dazu Tamarind-Chili-Dip
9,90 €
Smabusa Vegan Hack (2 Stück)
gefüllte, dreieckige Brottaschen mit veganem Hack und Paprika, dazu Tamarind-Chili-Dip
9,90 €
Creme Laboo
Ein cremiger Dip aus Kichererbsen, Roter Bete und fein abgestimmt mit Tahin. Verfeinert mit Zimt, aromatischem Kreuzkümmel und einer Prise Kardamom. Ein Hauch Knoblauch rundet das Aroma perfekt ab. - dazu Brot
7,30 €
Salate
Labu Bowl
mit Burrata, Rucola-Feldmixsalat, Rote Bete, Kürbiswürfel, Pilzen, Maulbeeren, Feigen, karamellisierte Pistazien und Himbeeressig-Zimt-Walnussöl-Dressing
21,90 €
Labu Bowl Vegan
mit Rote Bete Taler, Zucchini, veganer Feta im Sesammantel und Himbeeressig-Zimt-Walnussöl-Dressing
18,90 €
Salat Bowl
mit Wildkräutersalat, Walnüssen, Granatapfelkernen, Hirtenkäse, Grillgemüse, Grillgericht und Dressing nach Wahl,
17,90 €
Grillgerichte
Alle Gerichte werden mit gegrillte Tomate, Paprika und eine Beilage nach Wahl serviert.
Kubideh
mit 2 160g Lamm-Rindfleisch-Hackspieße
18,90 €
Barg
mit 250g marinierte, dünn geklopften Lammrücken am Spieß
24,90 €
Soltani
mit Kubideh Spieß und 1 Barg Spieß
28,90 €
Djudje Soltani (280g)
mit 1 Kubideh Spieß und 1 Djudje Filetspieß
27,50 €
Bakhtiari
mit Lammrücken-Hähnchenfilet-Spieß
25,90 €
Tschedndje
mit Safran-Joghurt-Marinade eingelegte 260g argentinisches Rinderfilet-Stücke
30,90 €
Kabab Torsh
mit Granatapfel-Walnuss-Kräuter-Marinade eingelegte 260g argentinisches Rinderfilet-Stücke
30,90 €
Djudje Filet
mit Safrab-Limetten-Marinade eingelegte 260g Hähnchenfilet-Stücke
23,10 €
Djudje Masti
mit Joghurt-Mayonnaise-Marinade eingelegtes 280 filetiertes Hähnchenschenkel, ohne Knochen
24,90 €
Persian BBQ-Platte (für 2 Personen)
Zwei Spieße Kubideh, ein Spieß Barg und ein Spieß Djudje, dazu zwei Portionen Basmatireis mit Safranhaube, gegrillter Tomate und Paprika
Alle Gerichte werden mit gegrillte Tomate, Paprika und eine Beilage nach Wahl serviert.
Vegan Djudje
mit Safran-Limetten-Marinade eingelegte Vühnchen-Stücke auf Sojaproteinbasis
21,50 €
Vegan Masti
mit Joghurt-Mayonnaise-Marinade eingelegtes Vühnchenbrustfilet auf Weizenproteinbasis
22,90 €
Dastpokhte Mamani - Traditionelle Eintöpfe nach Mamas Art
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Ghorme Sabzi (vegan)
mit Kräuterschmoreintopf, Kidney Bohnen, getrocknete Limette und Pilzen
19,90 €
Fesenjan
mit Sauce, Walnüssen, Granatapfelmark, Pflaume, Datteln und einer Zutat nach Wahl
21,50 €
Persian Streetfood
Bandari Sandwich
mit Tomaten-Kurkuma-Zwiebel-Marinade eingelegtes, persisch, geräucherte Rinderwurst, dazu Tomaten und Salzgurken
11,90 €
Djudje Sandwich
mit Safran-Limette-Marinade eingelegte Hähnchenfilet-Stücke, dazu Kartoffelstifte, Pilze, Paprika, Tomaten und Salzgurken
15,50 €
Shekamu Sandwich
mit 2 Lamm-Rindfleisch-Hackspießen, dazu Tomaten, Salzgurken, Zwiebeln und Petersilie
17,90 €
Ultimate Vegan Sandwich
mit Barbecue mariniertes Vühnchen, Röstzwiebeln, Auberginencreme, Salat, Tomaten, Salzgurken und hausgemachte Gewürz-Mayonnaise
14,90 €
Persian Currywurst
mit mit Tomaten-Kurkuma-Zwiebel-Marinade eingelegtes, persisch, geräucherte Rinderwurst, dazu Mini-Kartoffeln und Chili-Mayonnaise
13,50 €
Beilagen
Mast O Khiar (vegetarisch)
mit Joghurt, Gurken und Minze
5,20 €
Mast O Musir
mit Joghurt und Wildknoblauch
5,50 €
Bourani Esfenaj
mit Joghurt, Spinat und Knoblauch
5,70 €
Zeytun Parvadeh
mit grünen Oliven, persische Marinade, Walnüssen, Granatapfelmark, Knoblauch und Kräuter
6,70 €
Torshi
mit Weißweinessig eingelegtes Gemüse
4,90 €
Salad Shirazi
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, getrocknete Minze und Limettensaft
5,30 €
Mini Bowl
Beilagensalat mit Tomaten, Gurken, Hirtenkäse, Granatapfelkernen und Walnüsse
8,90 €
Beilagensauce Ghome Sabzi
Kräuterschmoreintopf mit Kidney Bohnen, getrockneten Limetten und Pilzen
7,90 €
Beilagensauce Fesenjan
mit Walnüssen, Granatapfelmark und Datteln
9,40 €
Sibzamini
frittierte Kartoffeln
5,70 €
Reis
Reis mit Safranhaube
5,40 €
Brot
2,10 €
Alkoholfreie Getränke
Homemade Lemonade Jolunder 0,35l
mit Johannisbeersirup, Holundersirup und Soda
6,90 €
19,71 €/l, 0,35l
Homemade Lemonade Pomegranate 0,35l
mit Granatapfelsaft, Limettensirup und Soda
6,90 €
19,71 €/l, 0,35l
Homemade Lemonade Pombeer 0,35l
mit Himbeerpüree, Granatapfelsirup, Limonadenmix und Soda
6,90 €
19,71 €/l, 0,35l
Homemade Lemonade Blue Ginger 0,35l
mit Blaubeerpüree, Ingwersirup, Limonadenmix und Soda
6,90 €
19,71 €/l, 0,35l
Homemade Lemonade Maraly 0,35l
mit Lycheesaft, Maracujasirup, Limetten und Soda
6,90 €
19,71 €/l, 0,35l
Homemade Lemonade Peachy Jasmin 0,35l
mit Jasmintee, Limetten, Pfirsichpüree und Zitronengras
6,90 €
19,71 €/l, 0,35l
Homemade Lemonade Yuzu 0,35l
mit Limetten, Yuzupüree, Ingwersirup, Orangensaft und Soda
6,90 €
19,71 €/l, 0,35l
Homemade Lemonade Rosaloe 0,35l
mit Aloe Vera, Limette, Minze, Rosenwasser und Chiasamen
6,90 €
19,71 €/l, 0,35l
Homemade Lemonade Sharbat Khakeshir 0,35l
mit Wasser, Sophienrauke-Samen, Zitronensaft, Zucker, Kardamom und Rosenwasser
6,90 €
19,71 €/l, 0,35l
Smoothie Iced Mango 0,5l
7,10 €
14,20 €/l, 0,5l
Smoothie Iced Mango-Ananas 0,5l
7,10 €
14,20 €/l, 0,5l
Smoothie Iced Erdbeere 0,5l
7,10 €
14,20 €/l, 0,5l
Smoothie Strawberry Glaze 0,5l
mit Erdbeere, Kokosnuss, Avocado, Datteln und Vanille
8,10 €
16,20 €/l, 0,5l
Istak Limette und Minze 0,33l
persisches Malzgetränk
3,95 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,67 €/l, 0,33l
Istak Zitrone 0,33l
persisches Malzgetränk
3,95 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,67 €/l, 0,33l
Dough 0,2l
Joghurtgetränk mit Minze und Kohlensäure
3,95 €
inkl. Pfand (0,15 €), 19,15 €/l, 0,2l
Dough 1,0l
Joghurtgetränk mit Minze und Kohlensäure
8,25 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,25 €/l, 1,0l
Homemade Iced Tea Iced Lavendel 0,35l
mit einem Süßungsgrad nach Wahl
4,90 €
14,00 €/l, 0,35l
Homemade Iced Tea Flower Power 0,35l
mit Hibiskus, Zimt, Kardamom und einem Süßungsgrad nach Wahl
4,90 €
14,00 €/l, 0,35l
Homemade Iced Tea Jasmin 0,35l
mit einem Süßungsgrad nach Wahl
4,90 €
14,00 €/l, 0,35l
Homemade Iced Tea Kamille 0,35l
mit einem Süßungsgrad nach Wahl
4,90 €
14,00 €/l, 0,35l
Homemade Iced Tea Lavendel-Kamille 0,35l
mit einem Süßungsgrad nach Wahl
4,90 €
14,00 €/l, 0,35l
Homemade Iced Tea Ginger -Lime 0,35l
mit frischem Ingwer, Limetten, Zitronengras und einem Süßungsgrad nach Wahl
4,90 €
14,00 €/l, 0,35l
Homemade Iced Tea Golden Ice 0,35l
mit frischem Ingwer, Minze, Zitrone, Orange, Kurkuma und einem Süßungsgrad nach Wahl
4,90 €
14,00 €/l, 0,35l
Fritz Kola 0,33l
3,98 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,90 €/l, 0,33l
Fritz Super Zero 0,33l
3,98 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,90 €/l, 0,33l
Fritz Orange 0,33l
3,98 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,90 €/l, 0,33l
Fritz Zitrone 0,33l
3,98 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,90 €/l, 0,33l
Fritz Misch Masch 0,33l
3,98 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (4,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 11,90 €/l, 0,33l
Thomas Henry Ginger Ale 0,33l
3,88 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,60 €/l, 0,33l
Spalter Alkoholfrei 0,33l
3,58 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,69 €/l, 0,33l
Kokosnussbarista Cocos Matcha 0,35l (vegan)
Ceremonial Matcha mit Kokosbarista
6,70 €
9,71 €/l, 0,35l
Alkoholische Getränke
Schanzenbräu Hell 0,33l
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Schanzenbräu Rot 0,33l
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Schanzenbräu Pils 0,33l
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Gösser Radler 0,33l
3,50 €
2% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Lugana 202 Doc Ca Dei Frati 0,75l4
Weißwein, Italien, Gardasee, zarter Duft von Blumen und Wildkräuterwiese, Aromen von gelben Äpfeln, Marillen und Birnen, zarte Mandelnuancen und Zitronenzesten, trocken
39,00 €
13% vol, 45,33 €/l, 0,7l
Rosé Dei Frati
Rosewein, Italien, Rosa DOC Ca Dei Frati, Gardasee, Intensive Aromen von Erdbeere, Himbeere und Wildkirsche, Blütenduft und Nuancen von weißer Mandel, trocken
39,00 €
13% vol, 45,33 €/l, 0,7l
Moet und Chandon Champagne Brut Imperial 0,75l
Schaumwein, Frankreich, Kellerei Corteaura, Lombardei, Schaumwein Brut, edle Nuancen von Brioche und Nuss im Zusammenspiel mit einem fruchtig-frischen Aroma. Der trockene Schaumwein erinnert im Geschmack an das Aroma von Äpfeln, Birnen sowie Zitronen - spritzig elegant